地產論壇
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101. Hongkong People
2020-08-28 11:27
刀兄,

我真係唔知小店火鍋湯底如何,不過,你嘅講法我都會懷疑; 大陸食肆競爭極大,互網訊息亦發逹,俾人發現睇怕只有執笠一途! 
但連鎖就百份百唔會, 好多時佢哋嘅湯底都係中央工場制作, 然後發去不同店舖,部分更會真空包裝係超市賣同出口外國,我係大部份美加澳等大城嘅超市就見過唔少呢D火鍋湯包.

至於你話攞起煙頭,我諗有D無䅲, 我曾經係香港茶歺㕔食嘢,D食品有煙味, 我相信廚師係煙剷, 食住煙煮餸,焗到D食物有煙味. 我唔信隔起煙頭個湯底會無煙味?!
102. 人睇法
2020-08-28 12:36
而家大陸,好流行川菜和湘菜。夠平,夠大眾化。靠香料和辣椒吊味,食材反而不是很講究。工薪族消費得起,所以好流行。反而粵菜冇加辣,好講究材料新鮮。如果唔新鮮,做唔出粵菜精髓,所以成本好難降低。高級酒店,尤其係外省北京上海D大城市,高端消費好多係粵菜。如果係大老細請人食飯,好多都食粵菜。 好少食麻辣火鍋或水煮魚,因為排場唔夠。 呢D係外省情況。當然如果你係廣州郊區或者南番順中山江門東莞惠州,還是可以找到便宜又可口的廣府小炒或者客家潮汕小菜的,因為鄉間可以就地取材,夠新鮮,夠便
103. 向泛民说不
2020-08-28 13:43
hongkong people,其实出街食饭,都系睇彩数,全世界的厨房佬都有可能帮你加送,但是可耻的就是有人不断突出大陆,而抹黑大陆。连肥佬黎个仔的高级餐厅都卖二手茶啦。所以如果惊的话,就自己煮。以前去大X乐做暑期工,都见到牛排跌落地下,拿起来在煎过啦。根本这些都是餐厅文化。几高级都有可能。
104. 自醉
2020-08-28 14:28
99樓

香港最仆街係有越來越多你呢啲騙子遍佈各行各業,移民食得好唔好,貴唔貴根本唔係重點。

重點係點樣可以令自己下一代繼續有獨立思考能力,繼續做一個有信譽,有道德底線,敢於說出自己意見嘅正常人,而唔係只能做一條又一條不知廉恥嘅應聲蟲。


106. 向泛民说不
2020-08-28 15:51
自醉,你主子已经示范了什么叫道德底线,什么叫普通法,原来普通法就是海盗法。话你系贼,你就系贼。如果唔系,就改变法律,为你度身定做。也就是饭民狗讲的搬龙门。

香港行动普通法,板龙门法律。真系用下脑,吾L好被道德绑架。那些口叫道德上最仆街。最无耻的。
108. 向泛民说不
2020-08-28 16:43
香港人最仆街就是自己攞黎,我好L憎尼班仆街,成日山寨人地D野,香港人都系一L样。你吾进步,就系甘,真系调理农务系。
109. Hongkong People
2020-08-28 17:07
人睇法兄,

我都偏好粵菜,清淡D, 食火鍋都潮汕牛火鍋,好少吃麻辣火鍋,所以我揀中山,有自家飲食文化,食材; 出奇地,中山嘅本地菜比香港粵菜更清淡少油,幾合我河車. 

外省嘅粵菜,少選擇,貴係一回事,水準亦唔湯唔水,上年係蘇州食過一間出名嘅粵菜,點心還可以,炒菜煲湯就真係唔入流,粵菜都係廣東先得.
111. Hongkong People
2020-08-28 17:25
飯兄,

你都講得啱! 不過,我嘅感覺係,以中山為例, 普遍食肆食材嘅新鮮度都好過香港,一來就地取材,大部食材都係附近1小時車程農場買得倒, 二來,租金同工人人工都平好多,一般都會用好D食材去贏口碑; 而香港租金同人工佔好髙成本,為咗賺錢就用盡量平嘅食材,雪藏嘢經常上檯; 係中山小店,爆炒一碟38人仔嘅脆肉鯇,都係游水嘅; 200幾蚊一隻茘枝柴燒鵝,都係指新鮮鵝,而香港600蚊一隻嘅都只係冰鮮鵝.

香港當然都有食肆用靚D,新鮮D嘅食材,但係就請準備多多銀兩囉!值唔值就自己諗啦!我個人覺得,冇需要留港揾食,應該幫自己揾條好D嘅生活品質囉!
112. 自醉
2020-08-28 17:35
有條友日日上山都被山賊打刧,終於忍唔住同山賊理論,點知山賊同條友講:

你真係冇L用,你自己唔努力搵錢,現在卻怪我搶你錢,我唔搶你,越南仔都搶你啦,你努力啲搵錢咪唔怕俾我搶囉! 

講到衰,海盜咪仲衰,連我哋山賊嘅錢都敢搶,係咪仲衰啲先?

條友即時開心回答: “係嘅係嘅,山賊哥真有道理。啲海盜咁衰,即刻去殺晒佢啦,講咁多做咩啫? 哈哈哈!”

113. Hongkong People
2020-08-28 18:57
自醉兄,

你山賊嘅比喻有D奇怪,照我睇,香港同大陸係寄生嘅關係,好似寄生攀爬植物,攀爬係大喬木上努力往上爬以吸收更多陽光以壯大成長,當然,有呢個客觀條件,都唔係每一分支可爬到最高,生得最好,都會有分支枯萎的,但並不是喬木嘅錯!


114. 向飯民說不
2020-08-28 19:07
自嘴,你有冇下一代啊?会吾会离开香港呢?千祈吾L好让人冲自己松啊。真係人老精鬼老灵。
115. 自醉
2020-08-28 21:09
Hk people 姐

我嘅比喻只係用99樓位騙子嘅邏輯演繹一次,兩段有分別嗎?

“香港人最仆街就是自己吾进步,却去赖人山寨。我认识好多人都系一L用。你吾进步,却赖大陆山寨抢走你的生意,有无病啊,你吾进步吾好话大陆,越南都会山寨和超越香港啦,真系调理农务系。”

點解你唔覺得佢講法有問題?

116. Hongkong People
2020-08-28 22:43
自醉兄,

你都啱,飯兄嘅講法都有D問題; 我諗部分港人唔like大陸,主因並唔係因為大陸山寨香港,而係大陸進步得太快,以前嘅窮親戚突然變有錢,財大氣粗, 要同大陸競爭又發覺自己唔係嗰七個幾皮,自卑心作緖,表現出來就變自尊自大, 話人山寨; 話時話,香港有乜咁先進,話人山寨,想抄都要揾倒嘢俾人抄先得!  飯兄話香港人不思長進,呢句我讚同,但話大陸山寨香港,今時今日,講出來會俾人笑!

但係山賊嘅比喻.....我都係覺得香港同大陸係寄生植物同喬木嘅關係!希望香港人可以放低身段,以平常心客觀面對客觀現實,利用自己優勢乘勢而起啦! 講真香港嘅優勢係星加坡夢昧以求!唔識珍惜,一味內耗,真係只可話自作孽,不可活!
117. onclerkclerk
2020-08-29 00:08
深圳發展40年, 香港跟深圳像亀兔賽跑, 深圳是亀, 大家都知最後誰勝, 大家都知兔子敗在輕敵, 你說兔子会不会like.  不要說香港眼紅大陸發展大快, 大陸有些人對社会發展太快都頂唔順, 有些年纪大D叔伯不懂微信支付連火車飛機票都買唔到, 行不得也哥哥.

我97時荃灣有層樓當時可換十間八間福田同面積樓, 現在一換一都好免強, 你說HK人情何以堪.
118. 元朗灣區人
2020-08-29 06:33
自醉,引刀d老丙,正如美國很多人一樣。

!!!刻舟求劍

二分鐘侵侵的“美國再次強大”,很多傻子重係信咗。

香港班英奴…同一心理。 之所以點解“香港人”,可以令咁多人發癲。 

!!重有呢度粗口講得,黑暴八德就唔講得…真好笑。
119. 引刀一快
2020-08-29 08:12
To 112樓 自我陶醉兄

果然心水清,咁你應該明白點解呢排我對某某特別寬容,日日擦佢隻花柳鞋喇。
120. 引刀一快
2020-08-29 08:15
To 117樓 onclerkclerk兄

唔係龜兔賽跑,而係中山狼傳。

睇落去你會明。
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