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茶餐厅乱话(685)做生意最忌开又开唔切,闩又闩唔切
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茶餐厅乱话(685)做生意最忌开又开唔切,闩又闩唔切

 

汤文亮博士

纪惠集团行政总裁
2020年4月27日

  今早去到茶餐厅,听到有人问老板点睇农场餐厅再起风云。老板话再起是事实,是否能够再起风云就要时间来证明。至於点解会再起,就是经营者太了解形势。当他认为有得做,愈开得多除了赚得更多之外,还可以降低固定成本,於是开唔切,一间未开张已经准备下一间。当形势逆转,经营者便会觉得多一间蚀一间,於是闩唔切,一来一回,就唔知道输了几多次。用自己钱还好些少,如果是借钱开店,最后就欠落一身债。

  老板讲得冇错,做生意最忌开又开唔切,闩又闩唔切。好似在疫情之下,有人话开口罩厂好过赌,不过,又有几多人可以在疫情开始前已经开口罩厂,知道的时候都开唔切。不过,仍然有不少人继续开,而疫情亦开始缓和,口罩需求量亦会减少,供应大过需求很多,到时候,真系闩到闩唔切。虽然这是做生意的大忌,不过不少人不相信,现在开口罩厂的人会话执输行头惨过败家,将来口罩供过於求,赶住执笠的人又会话契弟走得摩。什么开又开唔切,闩又闩唔切,顺口溜而已

茶餐厅乱话(685)做生意最忌开又开唔切,闩又闩唔切
1. 十一哥
2020-04-27 12:30
噚日有位生意老表来电问嘢、倾开话要多谢之前打算生产口罩比嘅意见、话好彩当日问一问..否则今日一裤都系、实情当日系问我制唔制、答咗唔制…点有机会一裤都系。
2. C
2020-04-27 16:43
风云过后,多的是黑狗得食,白狗当灾。
3. 一裤都系
2020-04-27 17:48
讲苦有资助, 而家仲批紧, 点会一裤都系, 你讲讲苦一裤都系系咪?
4. 十一哥
2020-04-27 21:43
3楼  正苦班9官使嘅系公帑…点会一裤都系、掉转系惊悭住洗…会比人笑格局细、醒两球…要自己出豉油、除非正苦包哂使费…整咗出嚟多多吞哂、否则又系美食车翻版。
5. 美食车笑话
2020-04-28 10:47
丁蚊食件嘅嘢要由薪高粮准的财金官员去推行 , 仲要惨淡收场 !
6. 引刀一快
2020-04-28 15:13
香港真正嘅美食车,系鱼蛋、猪肠粉、烧卖、牛杂、车仔面、沙爹、红当当卤水、凉果、雪糕、夹糕、鸡蛋仔、炸三宝、臭豆腐、豆腐花、凉粉..........
至於克力架蘸麦芽糖、糯米酿猪肠、duanduan糖,孭住卖,美食冇车。
趁上一代师傅仲有少少在世,申请非物质文化遗产,未来香港会多一个超级风景。
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