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敢说亮话

茶餐厅乱话(645)系时习惯用两双筷子

 

汤文亮博士

纪惠集团行政总裁
2020年3月1日

  今早去到茶餐厅。老板问,他新买的筷子靓唔靓,他打算换哂茶餐厅的筷子,毕竟已经用了很久,不但有残残旧旧感觉,而且不太卫生。我话非常好,不过有多少美中不足,全部筷子都是同一颜色,应该分两种颜色,一双夹餸入碗内,另一双用作个人食饭。韩国大邱今次疫情大爆发,最紧要是韩国人到现在仍然不习惯用公筷,如果冇事就冇事,有事就大件事。在今次新冠肺炎对中国人,或者对亚洲人贡献,就是以后食饭都要用公筷。如果每人有两双筷子更好,我已习惯用两双筷子多年,初时是有一些不习惯,但现在见唔到有两双筷子在台面反而唔习惯。虽然茶餐厅大多数都是一个人食饭,但不时亦有一家人或者几个老友食饭,用餐的公共卫生由两双筷子做起。

 
 
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1. 十一哥 2020-03-01 13:30:14
每碟跟一叉一匙羹方便D、免得食错公筷、西菜泰菜行之有年。

2. 引刀一快 2020-03-02 06:53:37
一家人食饭用公筷,不如一家人去食碟头饭好过,相当冇瘾。
3. 十一哥 2020-03-02 14:59:25
刀刀  惯咗揸兜打饭…使乜公筷概念、唔系歧视…一人一兜保持距离…系应该推广㗎。

4. 引刀一快 2020-03-02 16:07:25
十一仔色盲,分分钟食鸳鸯筷子,都系俾只叉佢好。
5. 正常人 2020-03-02 17:36:33
连用公筷都唔肯,唉!其实点解有啲香港人嘅思维会咁唔正常,可唔可以反省吓到底仲应唔应该生存下去!
6. 引刀一快 2020-03-02 20:40:07
To 5楼

如果一班人食饭要公筷,找数要AA,拉队出嚟食嘢嘅兴致会跌,纯粹为食而食嘅群体活动会减少,对食肆冇好处。

7. Philip wong 2020-03-03 09:59:15
用惯公筷,间中和朋友一起食饭,见对方不用公筷,立刻冇胃口,讲真的,今时今日,如果还不适应用公筷,那个人可能很少在外吃中餐,基本上,不是自家人,吃不吃那一客菜,首先考虑的是有没有受其他筷子的污染。自家人吃饭,如果成员中没有感冒,不用公筷可以接受,但是老人家在新婆、女婿一起用吃饭时,最好用公筷,做细的唔出声,唔等於就能接受。