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政府代替了业主的位置
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政府代替了业主的位置

 

汤文亮博士

纪惠集团行政总裁
2023年12月28日

  我唔知其他收租佬,我很少帮衬做食肆的租客,更加怕他们叫我去帮衬,因为一定是生意唔好,并不是真的叫我去帮衬,而是叫我去睇吓他们的生意,最后要求减租,我唔会唔去,但不是他们的指定日子去,很多时当我去到的时候,发觉生意唔错,而且不断翻枱,租客就会话,人流唔错,不过旺丁不旺财,咁样自圆其说就冇得好讲。

  以往做食肆的老板生意唔好,唔会检讨自己,睇吓服务出品好唔好,唔会检查食物质素,任由物料供应商供料,第一件事就会话租金太贵,业主无良,但叫他们终止租约不但唔肯,仲要签长约,我有时都不明白他们的心态,不过现在有人代替了替业主,我讲大家都未必会相信,就是香港政府。

  今年圣诞假期生意不俗,任业界讲到点样差,都只是比去年少一成,记得去年圣诞,香港仍未解封,港人被迫留港消费,搞甚么staycation ,消费额一定高,今年解封,有这么一个长假期,港人冚家去旅游是很正常,多了人出外旅游,香港内部消费受到影响亦是可以理解,但业界发言人对市民外游,怪罪於香港政府,认为政府能够禁止市民外游,他们的生意不但不会减少,反而会增加,试问香港政府又点可以禁止市民外游,简直是强人所难。

  虽然饮食界代表睇淡市况,但事实上尖沙咀、兰桂坊、铜锣湾等人头涌涌,很多食肆都可以做到几轮生意,当大家想知道业界怎样自圆其说,发言人话,虽然人流不俗,但旺丁不旺财,今次真好,政府代替了业主,成为饮食界人士发泄对象。

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