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地產論壇
茶餐廳亂話（506）浪費資源的杯子蛋糕
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咁早去電台做直播，真的是攞苦嚟辛。原來老闆有事搵我，佢老婆冇事搵事做，見到有茶客食剩蛋糕，於是買了一些細模具做杯子蛋糕，兩個份量等同於一個蛋糕，收費大約是1.5倍，認為那些細食的人會叫杯子蛋糕。橫掂都係食唔哂，慳番些少錢都好。在復活節假期後實施這個計劃，最初兩日反應都唔錯，但之後就乏人問津。主要原因是唔夠飽，一般客人都會叫番正常蛋糕，就算明之食剩都唔會叫杯子蛋糕。本來想替客人慳錢就變成自己浪費，老闆娘不明白，叫老闆問我點解會出現這個情況。
