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茶餐廳亂話(167)莊家的風範
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茶餐廳亂話(167)莊家的風範

 

湯文亮博士

紀惠集團行政總裁
2017年8月21日

  今早去到茶餐廳,見到新餐牌,以為一定加了價,誰不知新餐牌只是新印的餐牌,全部餐飲的價錢照舊,我問老闆是否生意欠佳,但據我的觀察絕對不是,點解唔加價,老闆話生意不俗,而且有很多生客到來問是不是我在網站所說的茶餐廳,雖然成本增加,但營業額多了,淨收入也多了,所以不急於加價,老闆是一個有良心的生意人,但老闆自己不知道,從他的談吐中,隱隱約約表露出莊家風範。

  做莊的首要條件是不能任意更改遊戲規則,無論輸贏都唔可以,不過,莊家的意思在做生意與賭是相反,賭場贏錢一定唔會改規矩,輸了就不同,甚至連荷官也會換走,但做生意賺錢,老闆就會考慮加價,所以,賭場輸錢也不換走荷官甚至關閉賭枱,而做生意賺錢也不加價,這就是莊家的風範,還有一樣,地產商見新樓盤好賣仍然原價加推,也有莊家的風範。

茶餐廳亂話(167)莊家的風範
1. 真真薯片
2017-08-21 13:09
華懋真係近年少有良心發展商, 熱賣情況下仍然開價克制唔賺盡, 又唔囤貨, 頒大紫荊比較佢都受得起
2. 路人甲加政治初哥
2017-08-21 19:04
  大家要記得華懋係有政府身影在背後的.
香港政府理論上係股東來的.
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