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活化工廈紙上談兵
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活化工廈紙上談兵

 

宋立功 學術統籌

(東方) 2017年5月17日

工廈食堂違規接待街客,近日成為談資,皆因不少市民曾享用平靚正的服務,而且就在近處,非常方便。工廈食堂招呼街坊早已是街知巷聞的事,所謂見怪不怪也,卻其實絕對是違法的事。

此事足證活化工廈乃紙上談兵,申訴專員的調查報告指出,現行工廈食堂牌照政策沿用四十年,早已過時離地。由於迄今未有全面檢討,對經營者以及地區內的餐飲業都帶來不少問題。現實而言,社會變遷之下,本港工業式微,生產線早已北移,到工廈工作的人數銳減,工廈食堂倘若受限於食堂牌照的規限,根本難以生存,大膽招待街客,在租金廉宜的情況下則可以營運下去,近年更吸引連鎖飲食集團進駐,就更是明目張膽了。

業界中人指出,工廈食堂根據地契條款可以極低租金經營,與區內商舖餐廳的租金落差頗大,無可置疑,前者具有一定的競爭力,特別是走快餐路線的,對後者其實有欠公平。所以,活化工廈政策如不到位,潛存的矛盾不少。

申訴署建議,從活化的角度看,通過全面檢討然後修例,只要符合消防及衞生條件,可予食堂經營合法化,署方對此沒有異議。當然,工廈食堂的租金無可避免會上升,市場因素將起作用,與區內餐廳的競爭也會出現變化。

新一屆政府可聽取申訴署的建議,從速進行檢討,與持份者認真研究可行的活化舉措。

 

活化工廈紙上談兵
1. 打工仔 Andy
2017-05-17 12:40
以東九為例, 现時工厦附近多左不少甲厦寫字樓, 到午飯時段都要四圍揾地方食飯, 呢班打工仔為香港經濟十分有貢獻, 為何只是簡單一餐午飯都咁困難? ! 

請政府盡快用有彈性的政策來幫助解決工厦食堂正面對嘅問题, 使食堂可以服務所有工友及食客。

利申: 本人只是食客一名, 並無持有這類物業。



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