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茶餐廳亂話(99)用老鼠斑做福食
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茶餐廳亂話(99)用老鼠斑做福食

 

湯文亮博士

紀惠集團行政總裁
2017年5月2日

  在休漁期之前,茶餐廳老闆同我講,茶餐廳所在社區有一個酒家老闆入了十幾條老鼠斑,打算在5.1黃金週推出各款老鼠斑套餐,並且話如果冇老鼠斑,很難吸引到國內豪客,茶餐廳老闆話雖然社區是一個富貴社區,不過消費力不高,但又不用愁沒有生意,而國內旅客的消費力減弱了很多,老鼠斑等貴價海鮮未必適合他們,誰不知那位酒家老闆話茶餐廳老闆沒有遠見,咁樣講,就不可能繼續討論。

  今早跑完步去到茶餐廳,見到老闆問酒家老闆的老鼠斑銷售情況如何,誰不知那位老闆話,根本沒有打算出售那些老鼠斑,早已準備用作員工福食,茶餐廳其他伙計聽到之後話老闆孤寒,他們初二、十六做禡都只不過是蒸條海魚,白灼蝦,斬隻雞,從未試過用老鼠斑做福食,其實,成班伙記只不過是講笑,他們知道,其實是那些老鼠斑賣唔去,福食之說,是下台之階,當老闆與伙計交談時,我突然間想起海航,覺得很相似。

茶餐廳亂話(99)用老鼠斑做福食
1. Oscar Lam
2017-05-02 08:29
還是茶餐廳老闆有遠見,哈哈!
2. 香港土著
2017-05-02 09:09
查實酒家老闆頂多只是小股東一名, 買老鼠斑用老鼠錢, 貴貴都不是問題. 最緊要交易程序要夠彈性...... 買貴市價三五成不是重點, 但魚販回幾多佣給酒家老闆是第一個考慮; 老鼠斑最終賣得出與否不是問題, 反正最肥美幾條都給酒家老闆吃掉; 老鼠斑賣出市面收回多少錢都不是問題, 過程可以抽佣就可以, 賺了台面抽, 虧了台底抽, 虧的多抽的多, 酒家老闆無任歡迎.
3. 真真薯片
2017-05-02 09:55
在下諗起中信泰富同國泰
4. 十郎
2017-05-02 10:04


      70年代,魚翅朗口,老鼠斑用來煲湯(大約600蚊一條)。

5. AW137
2017-05-02 12:38
Very Good Story, I laugh out on the last 2 sentence. Thanks for sharing. 
6. 湯瑪斯
2017-05-02 13:36

我都想起海航。不過海航同個間酒樓唔同。海航係未賣就已經話預留D單位俾員工住。而個間酒樓係賣唔去先至俾員工歎。兩者最相似的地方是老闆睇錯市,一個字:虧!

7. Tony lam
2017-05-02 13:43
隨口亂噏、點可以做上市公司執董。

有D疑竇、投地起樓…大部分攞嚟做員工宿舍、有冇違反或規避咗雙辣椒、如果我用公司名義買樓比員工住…要比雙辣椒稅、分別衹係…買現成樓定…投地起樓咁解、政府要跟進一下、免得出多多地都比人…攞嚟哎吔做宿舍…然後內部派比自己人、比稅果D就好唔公平。





8. Tony lam
2017-05-02 13:46
投地起樓…賣樓…稅就有得收、投地…起樓…自己住…稅點計 ?
9. 引刀一快
2017-05-02 13:46
十郎兄

仲有苦瓜煮冧蚌呀!
10. 引刀一快
2017-05-02 13:49
香港土著兄

美妙比喻。
11. 浪子心聲
2017-05-02 16:03
我預言當大量納米樓入伙時,買了160呎超細納米樓嘅業主當租唔出時,佢會話我買嚟俾我個菲傭住啫 !

真係好想聽吓海航會點回應,如果下一幅啟德地佢哋又高價投到,佢地會唔會話「我哋全公司啲員工都將會住響啟德」呢?
12. 引刀一快
2017-05-02 16:56
「海航啟德城」!
13. 真真薯片
2017-05-02 17:43
海航成日想抄國泰, 人地有國泰城, 又有太古城, 海航整返個海航城比自己都好合理, 不過在下覺得如果可以改名做無煙城, 會更受市民歡迎
14. Desmond
2017-05-02 18:58
郭先生專訪將海航扯上內地高官,如海航仍這樣高調在外shopping,可能會出問題。
15. Tony lam
2017-05-02 19:07
再補一下、投地起樓…衹租不賣、洗唔洗比辣椒稅吖哪 ?

小投資者買樓收租…就比硬辣椒…公唔公平呢?
16. 浪子心聲
2017-05-02 20:08
To Tony 兄:

你講得好啱呀,這就是香港啲遊戲規則定得唔夠完善囉!

我認為政府應開始要睇一睇發展商買地後需要有一定的條件下向市場提供供應,如果繼續現行法例,不能排除有實力的發展商可能買地起樓後囤貨不賣。因而影響政府的供應量公信力,一個沒公信力的政府要解決問題要出多好多力,而有公信力的政府有時唔洗出招,講吓會點做問題就解決咗,因為市民信就即刻改變行為,政府應諗諗以這方向改善公信力,而令市場對政府的政策有較快的反應,就能事半功陪。



17. 真真薯片
2017-05-02 22:49
自用…………全部都係自用
18. 老年新症
2017-05-03 13:41
王健林在澳洲雪梨 Darling Harbour,以天價買了一幅靚地建住宅,面對美麗港口,可說前無古人後無來者,很多人猜測落成之後住宅要賣什麼價錢,結果住宅不用公開發售,據說單是應酬自己朋友認購都不夠,令一些人大失所望!海航的樓會否出現這情況,不妨拭目以待。
19. 向引刀‧土著‧自醉‧浪子‧阿井 說不
2017-05-03 18:35

海航集团成德意志银行最大股东,持股增至9.9%

2017-05-03 

德意志银行位于法兰克福的总部。图片来源:AGENCE FRANCE-PRESSE/GETTY IMAGES


记者 William Wilkes


中国企业集团海航集团(HNA Group)将在德意志银行(Deutsche Bank AG, DB)的持股增加至近10%,已成为该放贷机构的最大股东。


美国公开备案文件显示,海航集团通过C-Quadrat Investment AG英国子公司C-Quadrat Asset Management (UK) LLP将在德意志银行的持股比例增加至9.92%。

据公开备案文件显示,海航集团增持德意志银行后成为该放贷机构最大股东,紧随其后的是卡塔尔王室成员和美国投资管理公司贝莱德(BlackRock Inc., BLK)。

德意志银行不予置评。记者无法立即联系到海航集团和C-Quadrat置评。

按周二的收盘价计算,海航集团所持的2.047亿股股份价值约为34亿欧元(37亿美元)。海航集团此前表示,在德意志银行的持股是被动型投资,计划将持股比例保持在10%以下。

海航集团总部位于中国海南省,最初是一家航空公司运营商,其业务现已扩展至酒店、旅游、物流、房地产和金融。海航集团收购的最知名公司是美国公司,该公司去年收购了希尔顿酒店集团(Hilton Worldwide Holdings Inc., HLT)约25%的股权。

知情人士称,德意志银行上个月完成了规模85亿美元的增资计划,海航集团和其他股东参与其中。这是2013年以来德意志银行的第三次筹资,意在消除投资者对其资本缓冲状况的严重担忧。


20. 引刀一快
2017-05-03 19:23
其實,海航老總講呢D嘢,多少係壓香港人氣焰,港人港地?就要你港人冇立足之地,吹呀。
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